Foto: Divulgação/ Manguinhos Gourmet
Para os apaixonados por gastronomia, a 17ª edição do Festival Manguinhos Gourmet promete uma experiência irresistível. Nos dias 20 a 22 e 27 a 29 de setembro, o balneário de Manguinhos, na Serra, será o palco de um evento que traz sobremesas e pratos exclusivos por apenas R$ 20.
Atrações Gastronômicas e Culturais
Manguinhos é conhecido não só pela sua beleza litorânea, mas também pela cultura vibrante e pela concentração de artistas e artesãos locais. Durante o festival, os visitantes poderão explorar pratos em versões degustação e em porções maiores, visitando diversas tendas montadas em frente aos restaurantes ou nos quintais dos estabelecimentos participantes.
Degustações e Experiências
Os restaurantes oferecerão uma variedade de opções:
- Carmen Carloni Confeitaria: Sanduíche de Brownie com creme Ninho e morangos frescos.
- Casa do Mestre: Ceviche do Mestre, com budião e chips de batata doce.
- Eco Manguinhos Pousada Container: Babaganoush, húmus, coalhada e quibe de peixe.
- Empório do Caranguejo: Moqueca de Camarão com Mousseline de Milho.
- Enseada de Manguinhos: Filé de Peixe à Belle Meunière com Camarão.
- Espaço Chico Bento: Bacalhau à Brás.
- Espaço Maresia’s: Mariscada à la Paella.
- Mavi Sucreé Doceria: Meringata, com brownie red velvet e sorvete.
- Petisco das Meninas: Maria Tilápia com especiarias capixabas.
- Recanto das Estrelas: Arroz de mariscos com frutos do mar.
- Restaurante Estação Primeira de Manguinhos: Bacalhau no Aconchego.
- Ufofarm: Tempurá de Chicharro ou Pastel de Focaccia (vegan).
Programação e Atividades
O festival também contará com uma programação noturna na praça de alimentação ao lado do Restaurante Chico Bento, com shows musicais e estandes de artesanatos. Para as crianças, haverá um espaço dedicado com playground e distribuição de guloseimas.
Jardineira Gourmet
Uma das atrações tradicionais do festival é a Jardineira Gourmet, um veículo gratuito que transporta os visitantes pelos restaurantes e ateliês participantes, oferecendo uma forma prática e divertida de explorar o evento.
FESTIM
Nesta edição, a ideia do FESTIM será resgatada, com alguns estabelecimentos oferecendo música ao vivo durante a noite, além dos pratos participantes.
Apoio e Objetivos
O Festival Manguinhos Gourmet é realizado pela Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM), com o objetivo de aquecer a economia local, gerar oportunidades de trabalho e valorizar o turismo. A iniciativa conta com o apoio do Sebrae-ES e da Aderes.
Não perca a chance de saborear delícias e aproveitar a cultura vibrante de Manguinhos neste evento imperdível!