Os entusiastas de hambúrguer em Colatina, na região Noroeste do Espírito Santo, têm um motivo especial para comemorar. A partir desta quinta-feira (22), a cidade recebe a edição colatinense do Fest Burger, um festival que promete movimentar a cena gastronômica local e eleger, por voto popular, o melhor hambúrguer da cidade.
Um Festival de Sabores Únicos
O Fest Burger acontece entre os dias 22 de agosto e 11 de setembro de 2024, período em que 12 hamburguerias de Colatina vão oferecer criações exclusivas em seus cardápios. Cada estabelecimento preparou um sanduíche especial que será vendido em combo com refrigerante por um preço fixo de R$ 38,00.
Como Participar e Votar
O público poderá experimentar essas delícias e ajudar a escolher o melhor hambúrguer da cidade. As avaliações e votos deverão ser registrados no aplicativo oficial do festival, disponível para download nos sistemas iOS e Android. O período de votação vai até o dia 10 de setembro.
Festa de Encerramento
A celebração de encerramento do Fest Burger será realizada na área verde da Avenida Beira Rio, entre os dias 12 e 14 de setembro. A entrada será gratuita, e o evento promete reunir os amantes de hambúrguer para um grande encontro gastronômico, onde será anunciado o grande vencedor do festival.
Confira as criações que estão na disputa:
Street Hamburgueria: Oklahoma Onion – pão brioche, dois smashs com cebola, queijo cheddar, picles de pepino, bacon e molho especial.
Anízio Burger: Amém Burger – pão especial, bife de 160g, muçarela, bacon, carne bovina desfiada, vinagrete e molho da casa.
Elza Lanches: Elza Fest.
Negodonn Burger: Burguer Rihanna – pão brioche, hambúrguer caseiro, queijo provolone, banana caramelizada, bacon e maionese de páprica.
Combo do Rei: Nana Smash – pão, dois blends smash com crostinha, queijo cheddar duplo, banana, bacon, molho especial, alface e tomate.
American Burger: Dream Doritos – pão, queijo empanado, bacon, molho cheddar e Doritos.
La Parrilla: O Artilheiro – pão brioche, maionese defumada, blend, queijo provolone, geleia de damasco, cebola roxa e tomate grelhado.
Predileta Hamburgueria: O Famoso Bacon Jam – pão, dois bifes caseiros de 100g cada um, queijo muçarela e prato, geleia de bacon artesanal e maionese defumada.
Universo Burger: Órion Burger – pão brioche, hambúrguer de 160g, queijo muçarela, ragu de fraldinha, manjericão fresco e maionese de chimichurri.
Sem Limites Food Truck: Ramadã – pão brioche, blend de 160g, muçarela, bacon, picles, cebola roxa, alface e molho especial, acompanhado por miniporção de fritas e maionese da casa.
Steak’s: Steak’s Burger Smoked – Blend da casa defumado com 190g de carne, pão brioche, queijo prato derretido e bacon crispy.
Saquetto Gastrobar: Saquetto Blend Supreme – Hambúrguer caseiro, pão, queijo, hortaliça fresca e molho especial.
O Fest Burger é organizado pela Assbares Colatina e Instituto Panela de Barro, e promete não só uma competição acirrada, mas também uma celebração da criatividade e sabor dos chefs colatinenses. Não perca a oportunidade de participar, votar e saborear as melhores criações da cidade! Para mais informações, siga o festival no Instagram: @festburger_colatina.